Легендарный бренд возвращается в новом формате — с землёй, инфраструктурой, школой фермеров и социальной программой для ветеранов СВО
8 октября на полях 28-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2026» произошло событие, которое без преувеличения можно назвать знаковым для аграрного сектора Подмосковья. Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин и директор ООО «Мортадель» Ирина Мельникова подписали соглашение о реализации инвестиционного проекта по созданию агротехнопарка «Мортадель» в Сергиево-Посадском городском округе.
Легендарная компания, известная в своё время далеко за пределами Пушкинского района, возвращается на аграрную карту региона — теперь в новом, гораздо более масштабном формате. Объём инвестиций в проект впечатляет: 3 миллиарда рублей. На территории площадью почти 127 гектаров планируется разместить более 40 резидентов, которые займутся проектами в сфере растениеводства, животноводства и агротуризма. Ожидается создание около 1 тысячи рабочих мест. Ввод агротехнопарка в эксплуатацию запланирован на IV квартал 2028 года.
Для Пушкинского округа это особенно значимо: «Мортадель» — не абстрактный новый проект, а возрождение известного предприятия, связанного с именем Николая Георгиевича Агурбаша. Компания работает с 1991 года и выросла из предпринимательской идеи в узнаваемый российский бренд с пиковыми объёмами производства до 100 тонн готовой продукции в сутки. Сегодня развитие «Мортадель» возглавляет Ирина Мельникова — дочь Николая Георгиевича Агурбаша и супруга известного в округе Пушкинский предпринимателя и общественного деятеля Александра Мельникова. Это придаёт проекту особую значимость для местного сообщества: возрождение бренда происходит при участии людей, хорошо знакомых жителям округа.
Агротехнопарк «Мортадель» задуман как агротехнопарк нового поколения. Его ключевая идея — превратить сельхозземлю в готовую среду для запуска фермерских хозяйств, производства продуктов и развития сельских территорий. Здесь соединяются земля, производство, фермеры и сбыт.
Резиденты получают участки от 2 гектаров, возможность построить дом, ангар, теплицы, небольшое производство и поле. Инвестиции в один проект оцениваются в диапазоне от 17 до 170 млн рублей в зависимости от формата. Направления самые разные: растениеводство, тепличные хозяйства, животноводство, свиноводство, птицеводство, семейные фермы и агротуризм.
Ключевой принцип — фермер не остаётся один. Резидентам предлагают общую инфраструктуру, инженерные сети, обучение, сопровождение и бренд «Мортадель». А главное — централизованный выкуп продукции, переработку, оптовые каналы и собственный маркетплейс. Сбыт продуман ещё до первого урожая: продукция резидентов сможет попадать на полки через понятные каналы, включая площадку «Фуд Сити» в Подмосковье.
Площадка расположена под Сергиевым Посадом — рядом с рынком Москвы и Подмосковья. Логистика удобная: 60 км до МКАД, 25 км до ЦКАД, 7 км до Большого бетонного кольца А-107, 5 км до Ярославского шоссе М-8. Рядом — железнодорожный узел Сергиев Посад.
Отдельная ценность — культурный контекст. Рядом находится Гагино, место, связанное с историей Фёдора Шаляпина. Исторические храмы, архитектурное наследие и туристический потенциал усиливают репутацию территории и создают основу для развития агротуризма. Не случайно в презентации проекта звучит цитата великого певца: «В русской природе я всегда чувствовал настоящую силу».
В агротехнопарке предусмотрена «Школа фермеров»: теория — практика — своё хозяйство. Резиденты смогут получить практические знания и наставничество, а затем запустить собственное дело. Производственная логика выстроена от сырья к готовому продукту: производство, хранение, упаковка, переработка и контроль качества — в единой системе.
Ориентиры по экономике резидента такие: стартовые инвестиции — от 8 млн рублей, полный бюджет проекта — 17–170 млн рублей, срок окупаемости — 3–5 лет при поддержке инфраструктуры и каналов сбыта. Средняя рентабельность по направлениям: растениеводство — 25–35%, животноводство — 20–30%, переработка — 20–30%, агротуризм — 15–25%. Прогноз выручки на первый год — около 1,5 млн рублей с ростом за счёт расширения производства и выхода на новые рынки.
Для инвестора важны понятный правовой статус земли, резидентская модель, готовая инфраструктура, прогнозируемый спрос и возможность масштабирования. Потенциал роста: увеличение производственных мощностей в горизонте 5 лет, тиражирование модели в других регионах и развитие сразу нескольких направлений — от растениеводства и животноводства до переработки и агротуризма.
Особое место в проекте занимает программа «Ветеран-Агро» — практический маршрут адаптации ветеранов боевых действий и участников СВО через собственное агродело. Это не разрозненный набор льгот, а собранная модель входа в агробизнес: земля, дом, ферма, инженерные сети, обучение и понятный канал сбыта.
Участник получает понятную стартовую площадку, помощь с оформлением КФХ или ИП, подбор земельного участка и производственного формата, сопровождение по грантам и кредитованию, доступ к технике, агрономии, хранению и организованному сбыту.
Программа опирается на уже действующие механизмы поддержки: льготное кредитование сельхозтоваропроизводителей, сельскую ипотеку, комплексное развитие сельских территорий, инструменты Корпорации МСП, а также грант «Агромотиватор» — до 7 млн рублей на разведение КРС мясного и молочного направления и до 5 млн рублей по другим направлениям агробизнеса. Важно: конкретные меры подбираются индивидуально и зависят от статуса заявителя, региона и условий действующих программ. Проект не является обещанием получения субсидии, гранта или льготного финансирования.
«Создание агротехнопарка — это не только развитие производства и привлечение инвестиций, но и новые возможности для людей и территорий, — подчеркнул Виталий Мосин. — Важно, что проект имеет социальную направленность: на его площадке предусмотрено создание условий для реализации инициатив участников специальной военной операции. Такой подход позволяет одновременно развивать аграрный сектор, создавать рабочие места и поддерживать людей, которые хотят связать свое будущее с предпринимательством и сельским хозяйством».
На соседнем участке площадью 27 гектаров планируется дополнительная инфраструктура для жизни резидентов и развития агротуризма. Здесь предусмотрены более 190 участков от 8 соток под индивидуальное жилищное строительство, дома 80–240 м², а также 50+ легковозводимых A-frame домиков в зоне сельскохозяйственного туризма. В рекреационной зоне у реки Каменка появятся SPA, осетровая ферма и сценарии отдыха для резидентов и гостей.
Агротуризм рассматривается как дополнительная экономика: гостевые дома, экскурсии, фермерская кухня, мастер-классы и семейный отдых. Это делает площадку не только производственным, но и туристическим центром — местом, куда хочется возвращаться.
Реализация проекта рассчитана поэтапно. В 2026г. год — инфраструктура и запуск резидентов, 2027г. — производство и сбыт. В 2027–2028 годах — жилой кластер и агротуризм. С 2028 года — тиражирование модели в другие регионы. Ввод агротехнопарка в эксплуатацию запланирован на IV квартал 2028 года.
В Минсельхозе Подмосковья уточнили, что концепция агротехнопарка уже подготовлена, ведутся предпроектные работы. В дальнейшем здесь планируется сформировать сообщество резидентов, каждый из которых сможет реализовать собственный инвестиционный проект. Инициатива позволит создать в регионе новую точку роста для АПК, привлечь частные инвестиции и сформировать площадку, объединяющую производственные и социальные проекты.
Особенно важная деталь для жителей округа Пушкинский: в планах «Мортадель» — создание агротехнопарка не только в Сергиево-Посадском городском округе, но и на территории нашего округа. Это значит, что возрождение легендарного бренда напрямую коснётся и нашей малой родины, открывая новые перспективы для местных фермеров, предпринимателей и всех, кто хочет связать свою жизнь с сельским хозяйством.
Новый агротехнопарк — это не просто производственная площадка. Это реальный вклад в продовольственную безопасность страны: продукция резидентов поможет обеспечить россиян качественными и свежими продуктами питания. А для фермеров, особенно начинающих, проект открывает великолепные возможности для старта собственного бизнеса. Готовая инфраструктура, поддержка, сообщество единомышленников и социальные лифты — всё это делает «Мортадель» привлекательной площадкой для реализации самых смелых аграрных идей.
Особую уверенность в успехе проекта придаёт участие в нём признанных профессионалов отрасли. Создатель легендарного бренда «Мортадель» Николай Георгиевич Агурбаш, доктор экономических наук, выступает в роли эксперта в области экономики в сельском хозяйстве. Его многолетний опыт и глубокое понимание отраслевых процессов позволяют реализовать проект не только качественно, но и по последнему слову техники — с применением современных технологий и эффективных экономических моделей, что особенно важно для создания конкурентоспособного и устойчивого агропромышленного комплекса.
Не менее значимую роль в команде проекта играет Ирина Слуцкая, которая стала PR-директором бренда «Мортадель», объединяющего агротехнопарк «Мортадель» и первый продуктовый маркетплейс «Мортадель». Известная спортсменка и общественный деятель подчёркивает важность производства качественных фермерских продуктов питания в Московской области. По её словам, именно локальные производители сегодня формируют новую культуру потребления — осознанную, ориентированную на свежесть, натуральность и пользу. «Мы хотим, чтобы жители Подмосковья и всей страны знали: фермерская продукция из нашего региона — это гарантия качества и забота о здоровье», — отмечает Слуцкая.
Сочетание экспертизы Николая Агурбаша в области экономики сельского хозяйства, управленческого опыта Ирины Мельниковой и медийного профессионализма Ирины Слуцкой делает агротехнопарк «Мортадель» не просто инвестиционным проектом, а по-настоящему сильной и многопрофильной командой единомышленников. Всё это позволяет с уверенностью говорить о том, что возрождение легендарного бренда станет примером успешного сочетания традиций и инноваций, бизнеса и социальной ответственности.
Уверенность в успехе проекта подкрепляется и поддержкой региональных властей, и чётким пониманием сроков, и социальной миссией, заложенной в основу. Агротехнопарк «Мортадель» станет не только новой точкой роста для Подмосковья, но и примером того, как бизнес, власть и общество могут объединяться ради общего блага. Впереди — большая работа, но уже сегодня ясно: у этого проекта отличные перспективы, а значит, у российского села — новые возможности, у фермеров — новые горизонты, у потребителей — качественные отечественные продукты.
Редакция портала «Пушкино Сегодня» внимательно следит за развитием проекта. Мы планируем пригласить Ирину и Александра Мельниковых в прямой эфир проекта «Пушкино Сегодня LIVE», чтобы из первых уст узнать все подробности нового агротехнопарка, обсудить планы по Пушкинскому округу и ответить на вопросы наших читателей. Следите за анонсами!
Комментарии